На моем подворье

Заходишь во двор Валентины Савенко — и как будто оказываешься в настоящем птичьем царстве. Здесь важно разгуливают красавцы индюки. В корыте плескаются утки. Не спеша клюют зерно разноцветные куры, а недалеко от них греются на солнышке утята.
Валентина Александровна долгое время работала в КБО. Несколько лет трудилась инспектором отдела кадров в ДСПМК № 9.
— Прочитала немало литературы по птицеводству. Больше всего мне нравятся индюки. Через семь месяцев от одной птицы можно получить 10-14 килограммов диетического мяса. Три года назад эта птица обрела в моем домашнем хозяйстве постоянную прописку. Сначала я купила пятнадцать индюшат. В прошлом году у нас жило уже около ста этих птиц. Зимой приобрела инкубатор. Успела получить два выводка уток и индюков. Молодняк продаем, — рассказывает Валентина Александровна. — Конечно, за птицей надо потопать, но это окупается: на столе всегда экологически чистый продукт, а еще — хорошая прибавка к семейному бюджету.
Татьяна ПОДЛИПСКАЯ.