Как показывает практика, регулярные мониторинги торговых объектов района дают положительные результаты: многие продавцы с большей ответственностью стали относиться к своим профессиональным обязанностям, своевременно исправляют выявленные нарушения и стараются не допускать новых. Убедилась в этом в ходе очередного мониторинга, посетив с помощником врача-гигиениста райЦГЭ Натальей Романовской торговый объект №23 Климовичского райпо «Парковый». То, что этот магазин находится в хорошем санитарном состоянии, видно с порога. Везде чистота, порядок. Продукты, как поясняет специалист райЦГЭ, располагаются в правильном соседстве и, что очень важно, хранятся и реализуются при должном температурном режиме. Помощником врача-гигиениста при детальном осмотре открытой холодильной витрины с мясными полуфабрикатами производства Беларусь никаких нарушений выявлено не было. Порадовало и то, что в ходе проверки не было обнаружено продуктов с истекшим сроком годности.
Приятно зайти в торговый объект № 5 ЧТПУП «Ниваторг» «Пятачок». После ремонта магазин заметно преобразился. На торговых прилавках товар расположен грамотно, со сроком годности продуктов здесь тоже полный порядок. Рядовому покупателю и придраться не к чему. Но все же у сотрудника райЦГЭ к продавцам нашлось одно замечание: на пакетах с расфасованным сырьем для рагу (попросту — свиными косточками) отсутствовала маркировка.
По результатам проведенного мониторинга составлен протокол об административном правонарушении.
Вероника Левит.
Домой Официально
