Конкурс снопов, выставка мельниц, дегустация драников: в Славгороде готовятся к областным «Дажынкам»

Учреждения культуры Могилевской области представят 15 октября в Славгороде тематические экспозиции, выставочные площадки, концерты и демонстрации. Праздничная программа станет частью областного фестиваля-ярмарки тружеников села «Дажынкі», рассказали БЕЛТА в Могилевском областном методическом центре народного творчества и культурно-просветительной работы.

Методический центр совместно с клубными учреждениями региона организует на празднике аграриев различные фестивальные площадки. Так, с 10.00 до 20.00 будет работать выставка-ярмарка «Млын ураджаю», в которой примут участие все районы области, а также Могилев и Бобруйск. Каждый регион представит успехи и достижения своих лучших хозяйств и передовиков. Отличительной особенностью ярмарки станут выставки-презентации, оформленные в виде мельниц.

«Мельницы как символ «Дажынак» Могилевской области в этом году станут центральными зрелищными элементами экспозиций, представленных городами и районами, — рассказали в методическом центре. — Высота каждой будет не менее 2,5-3 м. Их оформят в соответствии с тематикой праздника сбора урожая. Будут приветствоваться конструкции, которые воплотят национальный колорит и территориальную символику региона, передадут атмосферу и специфику осенних гуляний».

К слову, сами подворья также получат тематическое оформление. Каждый район будет презентовать свою площадку в соответствии с определенным праздником. Например, подворье Белыничского района заявлено как «Дажыначная карусель», Бобруйского — «Свята бульбы», Быховского — «Скарбы зямлі Быхаўскай», Глусского — «Свята гародніны і садавіны», Дрибинского — «Восеньскі колаварот», Климовичского — «Свята мёда».

Не менее яркой локацией станет площадка «Традыцыйная кухня Падняпроўя», которая нацелена на популяризацию приготовленных по народной рецептуре блюд как элемента нематериального наследия из Государственного списка историко-культурных ценностей Беларуси. Так, участников и гостей праздника познакомят с проектом «Стравы з таркаванай бульбы — дранікі, бульбяныя бліны, бабка і іншыя — традыцыі прыгатавання і спажывання Магілёўскай вобласці».

«Кулинарные изыски на самой вкусной площадке праздника представят семь районов Могилевской области: Краснопольский, Славгородский, Мстиславский, Быховский, Могилевский, Белыничский и Кличевский, — рассказали в методическом центре. — Организаторы презентуют самые популярные народные рецепты, проведут кулинарные мастер-классы, а также расскажут о региональных особенностях приготовления блюд из тертого картофеля. В праздничном меню — драники, бабки, картофельные блины и многое другое. Для приготовления яств будут использоваться печи-буржуйки, а также «скандинавские свечи» — конструкция костра, состоящая из одного вертикально установленного толстого бревна».

Во время фестиваля-ярмарки «Дажынки» подведут итоги регионального конкурса «Дажыначны сноп», организатором которого выступает областной методический центр народного творчества. В конкурсе примут участие все районы, Могилев и Бобруйск. Каждый конкурсант предоставит один сноп, изготовленный из зерновых культур нового урожая. Работы будут установлены на выставочных кубах перед главной фестивальной сценой в качестве художественного оформления.

В насыщенную программу областных «Дажынак» войдет концерт любительских коллективов региона «І хлебам вiтаем, i песняй». Он состоится на главной сцене праздника с 15.00 до 17.00 и будет разбит на нескольких тематических блоков: музыкальные выступления, награждения передовиков, представление сельскохозяйственных, производственных и культурных достижений регионов.