Президент Беларуси Александр Лукашенко заслушал доклад помощника Президента — инспектора по Могилевской области Надежды Котковец. Главе государства доложено о выполнении поручений, данных по итогам рабочей поездки в Шкловский район 18 сентября.
Управляемость крупных хозяйств: ставка на технологии и дисциплину
Первая тема доклада касалась совершенствования технологической и организационной управляемости крупных сельхозпредприятий, укрепления дисциплины и устранения имеющихся недостатков. Президент поручил главе Администрации Президента и помощнику в Могилевской области детально разобраться с организацией работы на местах. На примере таких хозяйств региона, как «Говяды-агро» и «Александрийское», эта тема актуальна и в масштабах страны в целом.
Речь шла о кадровом обеспечении, оптимизации затрат на всех этапах и контроле за результатами работы. Надежда Котковец привела показательный пример: к ОАО «Говяды-агро» присоединили еще четыре сельхозорганизации. Общая площадь земель превысила 11 тыс. га, из которых 8,5 тыс. га — пашня. Расстояние от одного края предприятия до другого составляет около 40 км. Для новой высокопроизводительной техники это не проблема с точки зрения возможностей, однако превращается в существенные затраты. Если ежедневно преодолевать 80 км (40 км туда и обратно), то за 10 дней набегает 800 км только на переезды.
«Нетрудно подсчитать, какое количество дизельного топлива необходимо только для того, чтобы доехать до конкретного поля, не говоря про то, что там нужно выполнять определенный объем работ. Вот что беспокоит главу государства — оптимизация и сокращение затрат на всех этапах», — акцентировала внимание помощник Президента.
Глава государства поставил задачу исключить холостые пробеги техники и нерациональное использование ресурсов. При этом роль человеческого фактора и контроля не уменьшается, а трансформируется. «Контроль был, есть и останется при любой ситуации. Контроль за нормой высева, за нормой внесения минеральных удобрений, за глубиной заделки семян, другими технологическими моментами. Сегодня не все наши механизаторы подготовлены к такому подходу. Кроме того, не на каждом тракторе, не на каждой сельскохозяйственной машине эти опции есть», — добавила Котковец.
Оптимальным решением предлагается создание производственных участков, приближенных к полям, как это ранее практиковалось в совхозе «Городец» Шкловского района. Однако копировать прошлый опыт один в один не нужно. «В этой сельскохозяйственной организации вовсе не нужно делать количество производственных участков по количеству присоединенных сельскохозяйственных организаций. Потому что есть высокопроизводительная техника, на которой установлена GPS-навигация. То есть это уже другие формы и методы контроля за видами выполняемых работ», — объяснила она.
По словам Котковец, оптимально создать минимум два производственных участка в рамках укрупненного хозяйства. Это позволяет концентрировать технику ближе к объектам. Если работы ведутся за 20–30 км от базы, технику можно оставлять на ночевку на местных животноводческих комплексах, где есть охрана. Утром бензовоз заправляет машины, и механизаторы сразу приступают к задачам, не тратя время на дорогу из центра.
Важно и разграничение обязанностей. Агроном или главный технолог должны заниматься стратегическими вопросами: расчетом севооборота, нормами внесения удобрений, закупками. А непосредственный контроль за работой каждого механизатора должен осуществлять человек, максимально приближенный к работнику на месте. «Расчет севооборота, норм внесения удобрений, приобретение удобрений, семян и так далее — работа на перспективу», — резюмировала помощник Президента.
Животноводство: строгие регламенты и управление стадом
Особое внимание в докладе уделено животноводству. По словам Котковец, если в растениеводстве последовательность действий (вспашка, внесение удобрений, посев) давно отработана, то в животноводстве требуется не менее строгий подход. Современная отрасль уходит от мелких ферм к крупным молочно-товарным комплексам, где проще обеспечить дисциплину и качество.
«Отходим от одиночных ферм, где нет технологий, людей, где трудно отследить дисциплину и порядок. Все больше и больше поголовья, в том числе и крупного рогатого скота, переходят на молочно-товарные комплексы. Там можно правильно выстроить технологию, чтобы быть уверенным в результатах», — пояснила она.
В качестве примера приведена работа ОАО «Говяды-агро». Здесь выстроена строгая система выращивания молодняка: телята до трех месяцев содержатся в индивидуальных домиках, затем разделяются по полу. Для телок действует жесткий регламент — среднесуточный привес не должен превышать 750–800 г, иначе из животного не получится высокопродуктивная корова. Телок осеменяют в возрасте 14–15 месяцев при достижении технологического привеса. В результате через 7–10 месяцев поголовье растелится, что позволяет получить высокопроизводительную корову и стабильное количество молока.
Такой подход позволяет гибко управлять стадом: при постановке на учнт двух новых нетелей или первотелок хозяйство получает право реализовать на мясокомбинат одну низкопродуктивную корову. Это способствует постоянному обновлению и оздоровлению стада.
Уборочная кампания и озимый сев
Президенту доложено о продолжении уборки сельхозкультур и осенних полевых работах в Могилевской области. В настоящее время в регионе полностью убраны зерновые и зернобобовые культуры, а также рапс. Сверх плана посеян озимый рапс, в связи с чем Надежда Котковец особо отметила экономическую эффективность этой культуры. Озимые зерновые на данный момент посеяны на 46% площадей. Аграрии Могилевской области обеспечены всем необходимым, включая минеральные удобрения, чтобы завершить озимый сев в оптимальные агротехнические сроки.
Картофелеводство: сорта, технологии и хранение
Еще одна тема доклада касалась поручений Президента в сфере картофелеводства: расширение рынков сбыта и наращивание объемов производства. Надежда Котковец заверила, что под реализацию этой задачи есть отработанные технологии производства и хранения, хорошие отечественные сорта. Главное сейчас — поиск дополнительных рынков сбыта, чему в ближайшее время будет уделено самое пристальное внимание.
По словам помощника Президента, стереотипное прозвище «бульбашы» белорусы воспринимают спокойно и даже с гордостью, поскольку картофель действительно является одним из брендовых направлений для страны. «Есть в Беларуси бренды, по которым ее ярко узнают. Это молочная продукция, мясная, наш лен. И картошка. Это еще одно из брендовых направлений, которое в Беларуси обязательно должно быть», — отметила она.
Задача, поставленная Президентом, заключается в непрерывной работе над районированием и выведением новых сортов, адаптированных под местные почвы, погоду и технологии. Важно учитывать вкусовые качества и назначение: разные сорта требуются для производства фри, чипсов, пюре или варки «в мундире». «Ранее никто не придавал значения: картофель и картофель. Оказывается, есть картофель вкусный и невкусный, если упрощенно посмотреть на эту задачу. Переработка картофеля требует сегодня тех сортов, которые бы соответствовали тем или другим качественным показателям», — пояснила Котковец.
Она высоко оценила работу Национальной академии наук и Института картофелеводства, которые сохранили и развили это направление. Процесс начинается с производства меристемы в лабораториях, затем следует выращивание в теплицах и получение суперэлиты. «Производить картофель научились в Могилевской области. Конкретно уже подступили где-то к середине уборки картофеля. Высокая урожайность. Могилевская область может гордиться своими производителями картофеля и показателями в этом направлении», — добавила она.
Если с сортами и агротехнологиями вопрос решен, то ранее слабым местом оставалось хранение урожая. Эта проблема была взята под контроль: весь картофель должен храниться в специализированных хранилищах. Производители должны системно подходить к вопросу, выполняя договорные обязательства и не реагируя импульсивно на колебания рыночных цен. Часто бывает, что осенью цена низкая, а весной взлетает, или наоборот. Чтобы избежать убытков, нужно планировать объемы и каналы сбыта заранее. «Картофель должен храниться в хранилищах, и каждый производитель должен выполнять свои договорные обязанности», — акцентировала Надежда Котковец.
Что касается перспектив развития инфраструктуры, глава государства дал четкие указания: прежде чем строить новые объекты, необходимо понимать логику сбыта продукции.
