Белорусские предприятия пищевой промышленности продолжают удивлять покупателей новыми сладостями и продуктами, ориентированными на здоровый образ жизни. На конференции «Качество‑2025» первый заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Татьяна Шедко рассказала о линейке полезных кондитерских изделий: продукция на основе кокосового масла, нуга с ягодными и фруктовыми наполнителями, печенье и вафли с высоким содержанием сухого молока.
Кроме сладостей, концерн предлагает инновационные продукты для кухни — рапсовое масло с прованскими травами и майонезы для школьного питания. Все новинки создаются без искусственных ароматизаторов и ингредиентов, что подчеркивает курс на натуральность и безопасность.
Шедко отметила, что белорусская пищевая продукция воспринимается во многих странах как символ качества и надежности. В рамках программы «Качество 2021‑2025» предприятия внедряют новые стандарты, ужесточают требования к соковой, кондитерской и масложировой продукции, включая детское питание. Уже внесены изменения в технические регламенты по шоколаду, какао‑продуктам и масложировой продукции, что позволяет насыщать рынок ЕАЭС качественными товарами с достоверной информацией о составе.
В ближайших планах — актуализация государственных стандартов по сокам и межгосударственных стандартов по какао‑бобам. Концерн активно работает над гармонизацией национальных и международных требований, чтобы белорусская продукция соответствовала передовой практике и высоким научно‑техническим уровням.
